AVMforum.ru - авиамодельный форум

AlexandrBarnaul писал(а): Да после полетов...под комаров ,да под уху?

Я обеспечу комарами, а ты ухой из свежей рыбы. Ага?

sandro писал(а):

AlexandrBarnaul писал(а): Да после полетов...под комаров ,да под уху?

Я обеспечу комарами, а ты ухой из свежей рыбы. Ага?

Какие проблемы-Рыбки купим...Уху сварим....

AlexandrBarnaul писал(а):-Рыбки купим.

Купить- не считается, надо наловить!

Конечно, купить - не наловить. Но как же жаль, что я так далеко. Я бы мог купить и сварить. Жене моей нравится. Наипростейшая уха. Беру морского окуня, разделываю, кости и головы варю, выбрасываю. Потом запускаю филе кусочками, перец горошком, лаврушку, соль по вкусу и больше ничего (важно - сколько рыбы по весу, столько и воды), закипит, через 2 мин. укропчик и по тарелочкам. Наливаешь из запотевшей бутылки водочку (под уху только водочку и больше ничего). Выпиваешь водочку, закусываешь спецзакускуской (лук, филе соленой сельди, маринованый огурчик, масло, грамулька горчички и маринованные мелкие опята, вареная картошечка,все это порезано, смешано и охлаждено) с малюсеньким кусочком бородинского хлеба. И вдыхаешь запах ухи. Потом весело беседуешь недолго в прекрасной компании. Недолго. Снова наливаешь, выпиваешь и опять та же закуска. Потом недолго беседуешь, 1 мин., не больше, после чего, зачерпываешь ложечку ухи и, подув, пробуешь. Потом еще рюмочка и закусываешь ухой. И 5 мин - тишина. Все едят уху. Слышны только соответствующие звуки и возгласы. А потом - живая беседа, конечно добавка и все остальное.
Отдельно про закуску - чем хороша. Выкладывается на большую плоскую тарелку и каждый может соорудить себе на вилку типа канопе по вкусу. наколоть в любой последовательности и на выбор лучок, селедочку, картошечку, огурчик, грибочек.
Ну и про уху. Если морского окуня заменить наловленной рыбой, хуже не будет.
Помню как-то приехали семьями, дети ловят гальянов и выбрасывают. Я прекратил безобразие, поставил ведро и сказал кидать туда. Наловили они 3л гальянов. Потом мужики привезли окуней. Сварив сперва гальянов в марле, потом запустил окуней. Народ смел ведро ухи в 1 присест.

Ой! Леонид! слюнки потекли...Запотевшая, говоришь? Бородинский...опята...Маринованные Подумали и решили.....:Уха...Уху... Уховарителем назначить, Назначить Захарова Леонида! Ингридиентами и .....комарами, точно! Обеспечим!
После такой рекламы соревнований, только глупец не поедет!
У кого еще есть рецепты господа гурманы? Составляем меню....Соревнования маленько подождут!

Мужики..... есть идея !!!! Давайте уже .... эти соревнования пораньше проведем .... уже. Чего до лета то тянуть.... Уж очень ухи хочется !!!! Привезу стерлядочки.

EFIM писал(а):Мужики..... есть идея !!!! Давайте уже .... эти соревнования пораньше проведем .... уже. Чего до лета то тянуть.... Уж очень ухи хочется !!!! Привезу стерлядочки.

И это будет Правильно!!

Ну Леонид, ну расписал! Прям почувствовал вкус

Из вышесказанного я понял, что соревнования будут проходить так: приезжаем на два дня, ставим палатки, варим уху, охлаждаем водку, самолеты оставляем дома, на аэродром не едем, кубки распределяем всеобщим голосованием за лучшие блюда!

sandro писал(а):Из вышесказанного я понял, что соревнования будут проходить так: приезжаем на два дня, ставим палатки, варим уху, охлаждаем водку, самолеты оставляем дома, на аэродром не едем, кубки распределяем всеобщим голосованием за лучшие блюда!

Ну правильно рассказал....Зачем самолеты ломать...Про баньку забыл....