Копии, полукопии и не только...

Обсуждение различных моделей копий и полукопий.

Модератор: sandro

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение sandro » 20 фев 2014, 11:25

AlexandrBarnaul писал(а): Да после полетов...под комаров ,да под уху?
Я обеспечу комарами, :-) а ты ухой из свежей рыбы. Ага? :a_g_a:
Аватара пользователя
sandro
Модератор
 
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 17 фев 2010, 07:53
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение AlexandrBarnaul » 21 фев 2014, 02:54

sandro писал(а):
AlexandrBarnaul писал(а): Да после полетов...под комаров ,да под уху?
Я обеспечу комарами, :-) а ты ухой из свежей рыбы. Ага? :a_g_a:
Какие проблемы-Рыбки купим...Уху сварим....
Аватара пользователя
AlexandrBarnaul
 
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 05:25
Благодарил (а): 439 раз.
Поблагодарили: 464 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение sandro » 21 фев 2014, 06:57

AlexandrBarnaul писал(а):-Рыбки купим.
Купить- не считается, надо наловить! :-)
Аватара пользователя
sandro
Модератор
 
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 17 фев 2010, 07:53
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение Leo » 21 фев 2014, 13:49

Конечно, купить - не наловить. Но как же жаль, что я так далеко. Я бы мог купить и сварить. Жене моей нравится. Наипростейшая уха. Беру морского окуня, разделываю, кости и головы варю, выбрасываю. Потом запускаю филе кусочками, перец горошком, лаврушку, соль по вкусу и больше ничего (важно - сколько рыбы по весу, столько и воды), закипит, через 2 мин. укропчик и по тарелочкам. Наливаешь из запотевшей бутылки водочку (под уху только водочку и больше ничего). Выпиваешь водочку, закусываешь спецзакускуской (лук, филе соленой сельди, маринованый огурчик, масло, грамулька горчички и маринованные мелкие опята, вареная картошечка,все это порезано, смешано и охлаждено) с малюсеньким кусочком бородинского хлеба. И вдыхаешь запах ухи. Потом весело беседуешь недолго в прекрасной компании. Недолго. Снова наливаешь, выпиваешь и опять та же закуска. Потом недолго беседуешь, 1 мин., не больше, после чего, зачерпываешь ложечку ухи и, подув, пробуешь. Потом еще рюмочка и закусываешь ухой. И 5 мин - тишина. Все едят уху. Слышны только соответствующие звуки и возгласы. А потом - живая беседа, конечно добавка и все остальное.
Отдельно про закуску - чем хороша. Выкладывается на большую плоскую тарелку и каждый может соорудить себе на вилку типа канопе по вкусу. наколоть в любой последовательности и на выбор лучок, селедочку, картошечку, огурчик, грибочек.
Ну и про уху. Если морского окуня заменить наловленной рыбой, хуже не будет. :)
Помню как-то приехали семьями, дети ловят гальянов и выбрасывают. Я прекратил безобразие, поставил ведро и сказал кидать туда. Наловили они 3л гальянов. Потом мужики привезли окуней. Сварив сперва гальянов в марле, потом запустил окуней. Народ смел ведро ухи в 1 присест.
Аватара пользователя
Leo
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 03 июл 2012, 09:58
Откуда: г. Новокузнецк
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 174 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение AlexandrBarnaul » 21 фев 2014, 16:20

Ой! Леонид! слюнки потекли...Запотевшая, говоришь? :bra_vo: Бородинский...опята...Маринованные :bra_vo: Подумали и решили.....:Уха...Уху... Уховарителем назначить, Назначить Захарова Леонида! Ингридиентами и .....комарами, точно! Обеспечим!
После такой рекламы соревнований, только глупец не поедет!
У кого еще есть рецепты господа гурманы? Составляем меню....Соревнования маленько подождут!
Аватара пользователя
AlexandrBarnaul
 
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 05:25
Благодарил (а): 439 раз.
Поблагодарили: 464 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение EFIM » 21 фев 2014, 20:21

Мужики..... есть идея !!!! Давайте уже .... эти соревнования пораньше проведем .... уже. Чего до лета то тянуть.... Уж очень ухи хочется !!!! :ps_ih: Привезу стерлядочки.
EFIM
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 17:11
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 44 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение AlexandrBarnaul » 22 фев 2014, 02:23

EFIM писал(а):Мужики..... есть идея !!!! Давайте уже .... эти соревнования пораньше проведем .... уже. Чего до лета то тянуть.... Уж очень ухи хочется !!!! :ps_ih: Привезу стерлядочки.
И это будет Правильно!! :ya_hoo_oo:
Аватара пользователя
AlexandrBarnaul
 
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 05:25
Благодарил (а): 439 раз.
Поблагодарили: 464 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение Evgen » 22 фев 2014, 07:26

Ну Леонид, ну расписал! Прям почувствовал вкус :)
Аватара пользователя
Evgen
Администратор
 
Сообщения: 2088
Зарегистрирован: 28 авг 2007, 20:14
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 236 раз.
Поблагодарили: 433 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение sandro » 22 фев 2014, 10:00

Из вышесказанного я понял, что соревнования будут проходить так: приезжаем на два дня, ставим палатки, варим уху, охлаждаем водку, самолеты оставляем дома, на аэродром не едем, кубки распределяем всеобщим голосованием за лучшие блюда! :-) :-) :-)
Аватара пользователя
sandro
Модератор
 
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 17 фев 2010, 07:53
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Копии, полукопии и не только...

Сообщение AlexandrBarnaul » 23 фев 2014, 03:35

sandro писал(а):Из вышесказанного я понял, что соревнования будут проходить так: приезжаем на два дня, ставим палатки, варим уху, охлаждаем водку, самолеты оставляем дома, на аэродром не едем, кубки распределяем всеобщим голосованием за лучшие блюда! :-) :-) :-)

Ну правильно рассказал....Зачем самолеты ломать...Про баньку забыл....
Аватара пользователя
AlexandrBarnaul
 
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 05:25
Благодарил (а): 439 раз.
Поблагодарили: 464 раз.

Пред.След.

Вернуться в Копии и полукопии

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16